Aquesta iniciativa de difusió de la cuina i nutrició de la Mediterrània, a més d'estructurar-se com un fòrum de coneixement, pretén actuar com a impulsora d'accions orientades a potenciar actuacions concretes en el marc de la investigació en la millora de la dieta mediterrània.

Per això, es convoca un premi estructurat en tres modalitats, els guardons de les quals es lliuraran durant el Fòrum:

• Premi Dragonera a la divulgació de la dieta mediterrània
• Premi Vedrà a la innovació gastronòmica en la dieta mediterrània
• Premi Addaia a l'activitat científica en la dieta mediterrània